Jamón Selección Iberium Salamanca 7 KG por 93,72€

Jamón Selección Iberium Salamanca 7 KG Aprox. / Calidad Superior / JAMON-PATANEGRA

Aplicar cupón en la cesta

• JAMÓN SELECCIÓN IBERIUM. Procedente de la extremidad posterior del cerdo. Una vez alcanzan el peso ideal ya están fuera de plazo para certificar, por lo que no dispone de precinto.

• RANGO DE PESO DE 6,750-7,250 KG. Jamón de pezuña negra, con una curación natural de más de 24 meses en secadero ubicado en Salamanca.

• PIEZAS SELECCIONADAS Y SUPERVISADAS. Los cerdos, criados en las propias dehesas, se alimentan a base de cereales naturales, además de pastos y otros recursos naturales.

• INTENSO COLOR ROJO-CEREZA Y VETEADO. Posee una gran infiltración de grasa intramuscular que dota al jamón de ese color tan característico.