Pata Negra D.O.P. Jumilla Apasionado Tinto Sin Sulfitos + Regalo Apasionado Sin Sulfitos 12 botellas x 750 ml por 36€

ofertaza

Pata Negra
D.O.P. Jumilla Apasionado Tinto Sin Sulfitos
+ Regalo Apasionado Sin Sulfitos
12 botellas x 750 ml

ariedad: Monastrell
Estilo: Tinto Cosecha
Vino afrutado rojo natural, que muestra aromas intensos, como cereza y ciruela.

AHORA EN PROMOCION

Comprando 6 botellas de Pata Negra Apasionado Sin Sulfitos D.O.P. Jumilla
te regalamos 1 caja de Pata Negra Apasionado Sin Sulfitos. 6 botellas
En total: 12 botellas valoradas en 72€ por solo 36€
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Pata Negra Apasionado Sin Sulfitos es un vino que proviene de viñedos con poca carga productiva, normalmente cosechados a mano y seleccionados en el propio viñedo. La vinificación se realiza, tras pasar por la despalilladora y con la uva casi intacta, en depósitos de acero inoxidable horizontales y rotativos; Los depósitos rotativos son unos depósitos especiales que aumentan la capacidad de intercambio entre los hollejos (donde tienen todas las sustancias nobles) y el mosto, bien porque la superficie de contacto es mayor que en un depósito vertical y bien porque imprime un movimiento de rotación para agitar el mosto y la masa sólida, así se consigue extraer la mayor parte posible de color y tanino. terminada la fermentación alcohólica se sangra y se pasa a otro depósito de acero inoxidable donde se hace la fermentación maloláctica, acabada ésta se protege mediante atmósfera inerte y se deja sobre sus lías hasta el momento de su embotellado.