6 Botellas de Casar de Burbia Godello 2023 por 44€

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Estamos ante uno de los mejores blancos del Bierzo que se elaboran con godello, variedad que es pura tendencia. Lo firma Casar de Burbia, bodega familiar que elabora vinos solo a partir de viñedos propios: viñas excelentes que cuentan con certificación ecológica. Casar de Burbia Godello 2023, ganador de Medalla de Oro en XV Premios Ecovino, proviene de cepas viejas del paraje Valdepiñeiro y Valdaiga en Valtuille de Arriba, término que alberga los viñedos más deseados del Bierzo. Son viñas en altura de entre 30/40 años, en las que nunca se utilizan productos sistémicos ni herbicidas químicos en los suelos. Esto permite a la bodega tener unas lías naturales y limpias con las que envejecen este vino durante 9 meses.