6 Botellas de Prima 2022 por 40€

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Prima 2022 ha logrado, una vez más, traernos la cara más fresca y amable de Toro sin perder la identidad de esta histórica región. Este tinto ecológico, elaborado por San Román Bodegas y Viñedos, nace de un ensamblaje de Tinta de Toro y Garnacha, con una crianza de 12 meses en barricas y fudres de roble francés de distintas edades. El resultado es un vino ágil, floral y con fruta roja muy presente, de esos que entran con facilidad pero dejan buena huella.

Procede de viñedos de entre 10 y 50 años, cultivados en vaso sobre suelos arenosos con arcilla en el subsuelo. La vendimia de 2022 (añada Excelente) estuvo marcada por la sequía y el calor, aunque las noches más frescas del final ayudaron a recoger la uva en buen momento. Esa combinación se nota en un estilo directo, jugoso y equilibrado, con taninos suaves y una sensación de madurez contenida.