Jamón de bellota ibérico 75% raza Iberterra de 9 a 10kg por 195€

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Jamón de bellota ibérico 75% raza Iberterra de 9 a 10kg por 195€

Esta pieza exclusiva proviene de las patas traseras de cerdos de raza ibérica, con una pureza que oscila entre el 50% y el 75%. Estos cerdos se alimentan de manera exclusiva con bellotas y pastos de nuestras dehesas de Extremadura, y luego son sometidos a un proceso meticuloso de salazón, seguido de un periodo de secado y maduración en nuestras bodegas, lo que confiere a nuestro producto unas propiedades únicas en cuanto a sabor, aroma y textura.