Faustino Gil Paleta de Bellota 100% Ibérica (5-5,5 kg) por 137,64€

En Jamón Ibérico de Bellota por 156€

Faustino Gil paleta de bellota 100% raza ibérica (precinto negro) con un peso de 5 a 5,5 kg y elaboración tradicional en Los Santos (Salamanca) por un precio de 137,64€. Este producto destaca por proceder de cerdos criados en libertad alimentados exclusivamente con bellotas y pastos naturales durante la montanera, ofreciendo una curación artesanal mínima de 24 a 30 meses que resulta en un sabor intenso, dulce y con matices a frutos secos, junto a una textura jugosa gracias a sus infiltraciones de grasa rica en ácido oleico.

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