6 Botellas de Ars Collecta Blanc de Blancs Brut por 44€

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Ars Collecta Blanc de Blancs Brut es un cava Gran Reserva de la D.O. Cava que nace de chardonnay, xarel·lo y parellada. Codorníu firma este espumoso con el sello de la colección Ars Collecta, un proyecto que reúne viñedos muy bien escogidos para sacar lo mejor de cada variedad y darle al vino una personalidad fina, precisa y con mucho fondo.

Procede de viñedos de Chardonnay situados en zonas de altura, con clima fresco y suelos calcáreos, unas condiciones que ayudan a conservar la acidez y la pureza aromática. Su elaboración sigue el método tradicional, con segunda fermentación en botella y una crianza prolongada sobre lías que suma complejidad, cremosidad y ese punto de panadería tan agradable que hace que el conjunto gane en elegancia.

Codorníu, asentada en Sant Sadurní d'Anoia, es una casa histórica y pionera en la elaboración de cava desde 1551. Hoy sigue siendo una referencia de primer nivel, uniendo tradición e innovación con la experiencia de Bruno Colomer y el saber hacer de Grupo Raventós Codorníu. Ars Collecta Blanc de Blancs Brut resume muy bien esa forma de entender el vino: respeto por el origen, precisión en bodega y carácter propio.