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Vino blanco elaborado con 100% verdejo, fresco y afrutado. En nariz muestra notas de manzana verde, cítricos, frutas tropicales, flores blancas y hierbas; en boca es intenso, equilibrado, con buena acidez y un final largo y ligeramente amargo. Temperatura de servicio recomendada: 8-9°C. Marida bien con pescados, arroces y platos asiáticos; además es apto para veganos. Reconocido en 2019 como mejor vino blanco de España.